云南,中国咖啡第一产区

历史悠久,品质独特
1892年由法国传教士从越南将咖啡引入大理州宾川县朱苦拉村种植。云南省西部和南部地处北纬15度至北回归线间,地形以山地为主,起伏较大、土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡的独特品质,浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年代,云南咖啡在国际咖啡市场上大受欢迎,被评定为咖啡中的上品。
特色产业,发展迅猛
20 世纪50-60 年代,为满足世界国家对咖啡消费需求,海南和云南大力发展咖啡产业。1988 年,随着雀巢、麦氏、星巴克等国际咖啡巨头纷纷进入中国市场,云南省政府也出台相关扶持政策,加速了云南咖啡产业的快速发展。经过近70 年的发展,云南已经成为中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地,云南咖啡在国内、省内属于具有绝对领先优势,已成为云南省特色产业。
